第20屆中國國際保健博覽會系列論壇之“人體免疫與營養干預學術研討會”在廣州成功舉辦

2023年11月11日下午，第二十屆中國國際保健博覽會— “人體免疫與營養干預學術研討會”在廣州保利世貿博覽館成功舉辦。會議由中國保健協會主辦，中國保健協會原材料分會和中國保健協會科普教育分會承辦。來自中國科學院過程工程研究所、廣東藥科大學、桂林醫學院的專家及企業代表百余人參加了會議。會議由中國保健協會原材料分會會長張貴峰主持。

中國保健協會副理事長周邦勇在致辭中表示，中國保健協會致力于促進人們的健康意識和健康素養，倡導健康生活方式，推動健康科普和健康教育。他強調新冠疫情之后，我們更加深刻地認識到，強健的免疫系統和合理的營養干預對于維護健康的重要性。他希望大家能夠在研討中收獲知識、激發靈感，共同致力于推動人體免疫與營養干預領域的發展，為構建健康中國、健康世界貢獻自己的力量。

中國保健協會原材料分會會長張貴峰做了《人體免疫調節中的應用研究進展》主旨報告，分享了多肽的最新科研進展及在免疫調節中的原理和應用。桂林醫學院生物醫藥產業學院副院長謝偉全介紹了《來源于地皮菜有效成份的修飾物在潰瘍性結腸炎中的應用》的研究成果。廣東藥科大學副研究員劉濤在主旨報告中闡述了天然產物發展的歷史、來源、分子結構和生物活性，并介紹了廣東省生物活性藥物研究重點實驗室最新研究成果和抗瘧疾藥物的發現與機制以及瑪咖中特征天然產物的功效研究等科研工作。

來自內蒙古伊澌格生物科技有限公司、山東大宗集團、盛實百草藥業有限公司、大連仁德康健健康咨詢管理有限公司、北京慈行本草營養科技集團有限公司的企業嘉賓分別針對后生元的研究與應用進展、元寶楓籽油開發與綜合利用及神經酸的營養價值、食藥物質應用現狀分析、健康新時代-免疫贏未來、融合中西智慧-破解新免疫力密碼等主題進行了精彩分享。

與會人員深入探討了人體免疫與營養干預的相關問題，不僅對于人們的健康具有重要意義，也將為醫學科研和臨床應用帶來新的啟示。

（通訊員:康躋耀）