由中國保健協會主辦,中國保健協會科普教育分會、中國保健協會健康旅游分會承辦,河南普惠天成生物科技有限公司協辦的第二屆硒與大健康論壇暨“科學補硒·合理膳食”科普巡講公益活動總結表彰大會于2024年10月25日在成都召開。此次論壇旨在深入探討硒元素對人體健康的重要作用,推廣科學補硒理念,促進健康產業的發展。大會由中國保健協會副理事長周邦勇主持。 中國保健協會理事長汪建榮在致辭中強調,硒作為人體必需的微量元素之一,在維護人體健康方面發揮著重要作用。中國保健協會一直致力于推廣健康生活方式,希望通過此次論壇,能夠進一步提升公眾對硒元素的認識,推動硒產業的健康發展。 原國務院參事、原國家質檢總局副局長、中國品牌建設促進會專家委員會主任葛志榮在致辭中祝賀硒產業在過去一年取得的顯著成績,肯定了中國保健協會在硒產業培育和推廣方面的貢獻。同時提出,硒產業應繼續以企業為中心,重視質量安全,加強標準體系建設。 中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強在發言中表示,隨著經濟快速發展,我國慢性病發病率持續上升,希望通過科學補硒、合理膳食等科普巡講公益活動,提高公眾對硒元素的認識和應用。希望協會繼續將科學補硒的理念傳遞給更多家庭。 國家富硒農產品加工技術研發專業中心主任程水源分享了關于《探索硒的奧秘與價值,推動硒科普事業蓬勃發展》的見解。他指出,通過科技創新,可以更好地開發硒資源,提高硒產品的附加值。 西安交通大學教授王治倫圍繞“硒與人體健康”進行了詳細闡述。他強調,硒元素在抗氧化、抗衰老、防癌抗癌等方面具有顯著功效,是人體不可或缺的營養元素之一。 北京協和生物工程研究所所長黃小力介紹了“2024三項諾貝爾獎解讀及基因編碼的硒代半胱氨酸在生命演化中的作用”。河南省科學院生物中心主任郭唯展示了普惠天成L-硒甲基硒代半胱氨酸的創新科技研發成果。 大會舉行了“科學補硒·合理膳食”科普巡講公益活動重點宣傳推廣圖書《硒科普全解》的新書發布儀式,并對在“科學補硒·合理膳食”科普巡講公益活動中做出突出貢獻的專家、先進單位和個人進行了表彰。
(沈姍姍、宋曉玲供稿,閆紅兵攝影)
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